Totem de la filière Alimentation durable - Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Plongez dans les métiers de l’alimentation durable

De la production à la transformation, en passant par la préparation, la qualité ou encore la vente, le Totem Alimentation durable invite à découvrir la diversité des métiers de la filière.

À travers des expériences immersives, interactives et ludiques, les visiteurs explorent des gestes professionnels, des environnements de travail et des parcours variés, tout en découvrant les ressources utiles pour s’orienter et se former.

Quatre faces permettent d’explorer la filière sous des angles complémentaires.

Quatre faces pour quatre expériences complémentaires

Face réalité immersive « Relève le défi »

Enfilez le casque de réalité virtuelle et passez au dressage.
Votre mission : composer les assiettes en plaçant chaque ingrédient au bon endroit et ajouter la sauce lorsqu’elle est nécessaire.
Objectif : réaliser un dressage aussi précis que possible.

Face vidéo

Découvrez les métiers de l’alimentation durable à travers des témoignages et des vidéos immersives, dont certaines en 360°.
Explorez notamment les métiers de torréfacteur, poissonnier, responsable contrôle qualité, manager de proximité ainsi que des activités liées à l’aquaculture et à la diversification agricole.
Des fiches pédagogiques permettent d’aller plus loin dans la découverte.

Face Quiz

Choisissez votre profil et répondez aux questions pour découvrir les outils et ressources de Cap Métiers. Pour trouver les réponses, vous pouvez naviguer directement sur le web ou utiliser les cartes mises à disposition.
L’objectif : mieux connaître les ressources utiles pour vos recherches d’orientation, de formation ou d’emploi.

Face Photobooth

Projetez-vous dans un métier de l’alimentation durable grâce à un photobooth utilisant l’intelligence artificielle. Découvrez-vous en serveur, pâtissier, cuisinier en restauration collective, maraîcher ou conducteur de ligne agroalimentaire.